આ દિવસોમાં બજારમાં તરબૂચના ( WATERMELON) ઢગલે ઢગલા જોવા મળી રહ્યા છે . ઉપરથી કડક જોવાતું તરબૂચ અંદરથી સંપૂર્ણપણે પાણીથી ભરેલુ હોય છે. ઘણીવાર દુકાનદાર તમને તરબૂચનો ટુકડો કાપીને અને લાલ રંગ આપીને બતાવશે, તમને તે ખરીદવાનું કહેશે. તમે પણ તેનો લાલ રંગ જોઈને તેની મીઠાશનો અંદાજ લગાવી હોત અને તેને ખરીદીને ઘરે લાવ્યો હોત. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તમે ફક્ત મીઠા ફળ તરીકે જ ખરીદો છો.પણ તડબૂચ ખરેખર ગુણોની ખાણ છે. હા, તરબૂચ માત્ર શરીરમાં પાણીની ઊણપને જ પૂરો નથી કરતું, પરંતુ તે અનેક રોગોને પણ દૂર કરે છે. તરબૂચ ખાવાથી તણાવ ઓછો થાય છે અને થાક દૂર થાય છે. વળી તે વાળ અને ત્વચા ( GOOD FOR SKIN AND HAIR) માટે પણ ખૂબ સારું છે.
ઉનાળાની સીઝન આવી ગઈ છે. આવી સ્થિતિમાં, શરીરને ઠંડક અને તાજગી આપવાનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ છે કે તરબૂચનું સેવન કરવું. પરંતુ જો તમને લાગે કે તરબૂચ માત્ર ગરમીથી રાહત આપે છે, અને તે કોઈપણ સમયે ખાવું જોઈએ. ગરમીથી રાહત આપવી ઉપરાંત, તે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે અનેક રીતે ફાયદાકારક પણ છે. તરબૂચમાં પોટેશિયમ, રાયબોફ્લેવિન, આયર્ન, કેલ્શિયમ, જસત, ફાઇબર, નિયાસિન, આયર્ન, વિટામિન-એ, સી, બી અને લાઇકોપીન જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જે આપણા સ્વાસ્થ્યને સ્વસ્થ રાખવામાં કામ કરે છે. તેમને શરીરને કેવી રીતે ફાયદો થાય છે અને તેને ખાવાનો યોગ્ય સમય શું છે.
હૃદય માટે ફાયદાકારક
તરબૂચનું સેવન કરવાથી અથવા તેનો રસ પીવાથી શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ બનવાથી બચી શકાય છે. જે હાર્ટ પ્રોબ્લેમ દૂર કરવાનું સૌથી મોટું કારણ બની જાય છે. તેમાં મળી રહેલું સિટ્રેલિન નામનું પદાર્થ હૃદયની એથરોસ્ક્લેરોસિસની સમસ્યાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
ચાલો તમને જણાવીએ તરબૂચ ખાવાના જબરદસ્ત ફાયદાઓ વિશે
- તરબૂચમાં લાઇકોપીન મળી આવે છે જે ત્વચાની ચમકને સાચવી રાખે છે.
- હૃદયને લગતી બીમારીઓથી બચાવવા માટે તરબૂચ એક રામબાણ છે. તે હાર્ટને લગતી બીમારીઓને દૂર રાખે છે. ખરેખર, તે કોલેસ્ટરોલનું સ્તર નિયંત્રણમાં રાખે છે, જે આ રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે
- તરબૂચમાં વિટામિન અને ખનિજોની માત્રા વધારે હોવાને કારણે તે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ સારી રાખે છે. તેમાં હાજર વિટામિન એ આંખો માટે ખૂબ જ સારો છે.
- તરબૂચ ખાવાથી મન શાંત રહે છે અને ક્રોધ ઓછો થાય છે. ખરેખર, તરબૂચનું તાપમાન ઠંડું છે, તેથી તે મનને શાંત રાખે છે.
- તડબૂચના દાણા પણ ખૂબ ઉપયોગી છે. તેના બીજ ગ્રાઇન્ડ કરો અને ચહેરા પર લગાવો, ત્વચા ચમકતી દેખાય છે. ચહેરા પર તરબૂચ માલીશ કરવાથી તે સુધરી શકે છે સાથે સાથે બ્લેકહેડ્સ પણ દૂર થાય છે. આ સિવાય તડબૂચનાં દાણાંને લગાવવાથી પણ માથાનો દુ .ખાવો રાહત મળે છે.
- તરબૂચના નિયમિત સેવનથી કબજિયાત દૂર થાય છે. તરબૂચ ખાવાથી પેટની સમસ્યાઓથી રાહત મળે છે. ઉપરાંત, જ્યારે લોહીનો અભાવ હોય છે, ત્યારે તેનો રસ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.
