The Latest
-
Nationalસંરક્ષણ મંત્રાલયમાં તૈનાત લેફ્ટનન્ટ કર્નલની લાંચ લેતા ધરપકડ: CBIએ ₹2.36 કરોડ જપ્ત કર્યા
-
Nationalદિલ્હીમાં ગાઢ ધુમ્મસને કારણે વિમાનો પર અસર, 100 થી વધુ ફ્લાઇટ્સ રદ
-
Vadodara
વડોદરા : ધરમ કરતાં ધાડ પડી, ઉંડેરા વિસ્તારમાં ઝઘડો છોડાવવા ગયેલા કમિટી મેમ્બર પર હુમલો
-
Businessબાંગ્લાદેશમાં હિન્દુ લઘુમતીમાં છે તેથી પરિસ્થિતિ મુશ્કેલ છે, આપણે મદદ કરવી જોઈએ- મોહન ભાગવત
-
Nationalમહારાષ્ટ્ર મ્યુનિસિપલ ચૂંટણીઓમાં મહાયુતિનું વર્ચસ્વ, ભાજપ સૌથી આગળ
-
Vadodaraવિશ્વામિત્રી બચાવો સમિતિની મુખ્યમંત્રીને રજૂઆત
-
Vadodaraરામકૃષ્ણ મઠ અને રામકૃષ્ણ મિશન દ્વારા ભારતભરમાં ૨૪૪ શાખાઓ મારફતે રૂ. ૧૫૭૦.૦૮ કરોડના સેવાકીય કાર્યો
-
Halol
હાલોલની ખોડીયાર નગર સોસાયટીમાં પરપ્રાંતીય યુવકની ફાંસો ખાઈ આત્મહત્યા
-
Sportsપાકિસ્તાને બીજી વખત અંડર-19 એશિયા કપ જીત્યો, ભારતને 191 રનથી હરાવ્યું
-
Dabhoiડભોઈના કંસારાવાગા વિસ્તારમાં ઘરફોડ માટે ફરી રહેલો તસ્કર CCTVમાં કેદ
-
Nationalમુસ્લિમો આવા કૃત્યો કરે છે ત્યારે માથું શરમથી ઝૂકી જાય છે: મહમૂદ મદનીએ શા માટે કહી આ વાત?
-
Nationalઆસામમાં PM મોદીએ કહ્યું- કોંગ્રેસે બાંગ્લાદેશીઓને વસાવ્યા અને તેમને રક્ષણ પણ આપી રહી છે
-
Zalodટોલ ફ્રી–1064ની ફરીયાદે કામ કર્યું : ઝાલોદમાં તલાટી કમમંત્રી ₹5,000ની લાંચ લેતા રંગેહાથ ઝડપાયો
-
Sankhedaસંખેડાના દમોલીમાં રેતી માફિયા સામે ગ્રામજનોએ કરી ‘જનતા રેડ’
-
Sukhsarસુખસર તાલુકામાં “નલ સે જલ” યોજના ભ્રષ્ટાચારના ભોગે નિષ્ફળ
-
Worldડોનાલ્ડ ટ્રમ્પના ફોટા સહિત 16 એપ્સ્ટેઇન ફાઇલો યુએસ સરકારની વેબસાઇટ પરથી ગાયબ થઈ ગઈ
-
Nationalહરિયાણાના રોહતકમાં 3.3 તીવ્રતાનો ભૂકંપ, લોકોમાં ગભરાટની સ્થિતિ
-
Nationalટ્રેનમાં મુસાફરી કરવું થશે મોઘું: રેલવે દ્વારા ભાડામાં વધારો કરાયો, જાણો મુસાફરો પર કેટલી અસર પડશે
-
Nationalઆસામ: PM મોદીનો વિદ્યાર્થીઓ સાથે સંવાદ, 10,600 કરોડના પ્રોજેક્ટનું શિલાન્યાસ કરશે
-
Worldદક્ષિણ આફ્રિકાના જ્હોનિસબર્ગમાં અંધાધૂંધ ગોળીબાર, અનેકના મોત
-
Nationalહવે BSF કોન્સ્ટેબલ ભરતીમાં પૂર્વ અગ્નિવીરોને 50 ટકા અનામત મળશે
-
Halolહાલોલ ટાઉન પોલીસે ગુમ થયેલા બાળકને શોધી હેમખેમ માતા-પિતાને સુપ્રત કર્યો
-
Kalolકાલોલમાં શ્રી સુધા સત્સંગ મંડળ અને આચાર્ય નિવાસનો 19મો પાટોત્સવ ભવ્ય રીતે ઉજવાયો
-
Halolહાલોલ વકીલ મંડળની ચૂંટણીનું પરિણામ જાહેર, પ્રમુખપદે વિનોદભાઈ વરિયા
-
Halolહાલોલમાં વિન્ડ ટર્બાઇન બ્લેડ સ્ટોરેજ યાર્ડમાં ભીષણ આગ
-
Vadodaraકારથી કચડી માસૂમ બાળકીનું મોત નિપજાવનાર બિલ્ડર જીત પટેલ જામીન પર મુક્ત
-
Vadodaraલો વિઝીબિલિટીના કારણે દિલ્હી–વડોદરા–દિલ્હીની ફ્લાઈટ રદ
-
Worldએપ્સટિન ફાઇલ્સમાં 5,000 વર્ષ જૂની ભારતીય આયુર્વેદ પદ્ધતિ અને મસાજનો ઉલ્લેખ
-
Nasvadiનસવાડીના તણખલામાં દબાણ હટાવવાની કાર્યવાહી મુદ્દે ઘમાસાણ
-
Nationalનુસરત નોકરીમાં જોડાઈ નહીં: ઝારખંડ સરકારના મંત્રીએ 3 લાખ રૂપિયાની નોકરીની ઓફર કરી
FSSAIએ પેક્ડ ફૂડ (Packed Food) માટે નવા નિયમો બનાવ્યા છે. આ નિયમ હેઠળ ખાદ્ય ચીજોને બિનઆરોગ્યપ્રદ (Unhealthy) લેબલ કરવામાં આવશે જો તેમાં વધુ પડતા ખાંડ અને મીઠાનો (Sugar and Salt) ઉપયોગ થયો હશે. તેની સીધી અસર સ્થાનિક સ્તરે મીઠાઈ અને નમકીન બનાવનારાઓના ધંધા પર પડશે. તેમના પદાર્થોને બિનઆરોગ્યપ્રદ ટેગ મળશે. ઈન્દોરના મીઠાઈ અને નમકીનના વેપારીઓએ આ નવા નિયમનો વિરોધ શરૂ કરી દીધો છે. આ વિરોધ અન્ય શહેરોમાં પણ ઝડપથી વધી રહ્યો છે.
આ છે નવો નિયમ
જ્યારે પેક્ડ ફૂડ 100 ગ્રામ અથવા 100 મિલીલીટરમાં હાઈફેટ હોય ત્યારે ખાંડ અને મીઠાની માત્રાના આધારે રેન્કિંગ કરવામાં આવે છે. જો મીઠું અને ખાંડ વધુ હશે તો પેકિંગ પર અનહેલ્ધીનો ટેગ લગાવવામાં આવશે. સ્થાનિક મીઠાઈ અને નાસ્તાના વિક્રેતાઓને આ ડર છે. તેઓ કહે છે કે પેટ ભરવા માટે કોઈ મીઠાઈ કે નાસ્તો નથી ખાતું. જો હેલ્ધી અને અનહેલ્ધી જેવા ટેગ લગાવવામાં આવે તો તે લોકોમાં સ્થાનિક અને પરંપરાગત ભોજન પ્રત્યે અરુચિ પેદા કરશે. તેનાથી ધંધાને અસર થશે.
ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયાએ (FSSAI) પેકેજ્ડ ફૂડ પર લીલા અને વાદળી રંગના ચિહ્નો મૂક્યા છે. તે જણાવે છે કે ફૂડ વેજ છે કે નોન-વેજ. એ જ રીતે હવે નવા નિયમો અનુસાર જો ખાદ્યપદાર્થોમાં મીઠું અને ખાંડનો ઉપયોગ વધુ હશે તો તેને બિનઆરોગ્યપ્રદ તરીકે લેબલ કરવામાં આવશે. જો આમ થશે તો દેશી મીઠાઈ અને નાસ્તાના કારોબાર પર સીધી અસર થશે. દેશભરમાં ખારા ઉદ્યોગનું ટર્નઓવર સાતસો અબજ રૂપિયાથી વધુ છે જ્યારે મીઠાઈનો ઉદ્યોગ પાંચસો અબજ રૂપિયાનો છે.
મીઠાઈ અને નાસ્તાના વેપારીઓનું કહેવું છે કે લાડુ, ગજક દેશી મીઠાઈ છે. આપણા દેશમાં કોઈ તેને ખાઈને પેટ ભરતું નથી. આવી સ્થિતિમાં વધુ પડતો ઉપયોગ શરીર માટે હાનિકારક જેવી ચેતવણીઓનો ઉલ્લેખ કરવો યોગ્ય નથી. FSSAI મોટી કંપનીઓના દબાણ હેઠળ નિયમોમાં ફેરફાર કરી રહી છે. આની સીધી અસર નાના વેપારીઓ પર પડશે જેઓ દુકાનો ખોલીને મીઠાઈ અને નાસ્તો વેચી રહ્યા છે. તેનાથી દેશના પરંપરાગત ભોજનને લગતા બિઝનેસમાં મોટી કંપનીઓનું વર્ચસ્વ વધશે અને સ્થાનિક વેપારીઓ બહાર નીકળી જશે. વિદેશી કંપનીઓ પણ આ જ ઈચ્છે છે. મધ્યપ્રદેશ મીઠાઈ-નમકીન મેન્યુફેક્ચરર્સ એસોસિએશને FSSAIના સીઈઓ એસ ગોપાલ કૃષ્ણનને પત્ર લખીને નવા નિયમોનો વિરોધ કર્યો છે.
મધ્યપ્રદેશ સ્વીટ્સ એન્ડ નમકીન મેન્યુફેક્ચરર્સ એસોસિએશનના સેક્રેટરી અનુરાગ બોથરા કહે છે કે વિદેશના નિયમોની નકલ કરીને ભારતમાં આવા નિયમો લાગુ કરવામાં આવી રહ્યા છે. જે પરંપરાગત મીઠાઈઓ નમકીનની વિશ્વસનીયતાને ભારે પડી રહ્યા છે. આપણા દેશનું ભોજન અન્ય દેશોની સરખામણીમાં અલગ છે. દેશમાં મીઠાઈ, અથાણું, નાસ્તો ખાવામાં આવે છે જેમાં વધુ મીઠું અને ખાંડ હોય છે. આનાથી કોઈનું પેટ નથી ભરાતું પણ તે થોડું જ ખાવામાં આવે છે. આને કારણે તેનું વધુ પડતું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોવાની ચેતવણી આપવાની જરૂર નથી.