The Latest
-
Kalolહાલોલ, કાલોલ અને વેજલપુર એસટી ડેપોના ડ્રાઇવરોને ટ્રાફિકના નિયમો વિશે જાગૃત કરાયા
-
Godhraલાલસરી શાળાના વિદ્યાર્થીઓએ કલા મહોત્સવમાં પોતાની સર્જનાત્મક પ્રતિભા બતાવી
-
Godhraપંચમહાલ કલેકટરને ગ્રાન્ટેડ શાળાઓમાં ૧૪૦૦ વિદ્યાસહાયકોની ભરતી સત્વરે શરૂ કરવા આવેદન
-
Vadodara
વડોદરા : પ્રધાનમંત્રી આવાસના મકાન અપાવવાનું કહી ચાર લોકો પાસેથી ઠગ એજન્ટે રૂપિયા 1.78 લાખ પડાવ્યા
-
Bharuchઆશરાગામે દરિયામાં ભરતી આવતા શ્રમિકોની બોટ કિનારે ઊંઘી વળી
-
Godhraસંતરોડ-સંતરામપુર માર્ગ હવે બનશે ‘હાઈ-સ્પીડ કોરિડોર’, અંદાજિત 900 કરોડના કામને સૈદ્ધાંતિક મંજૂરી!
-
Vadodaraજૂનીગઢી ભદ્ર કચેરી પાસે ભંગારના ગોડાઉનમાં ભીષણ આગ
-
Halolનરેન્દ્ર મોદી વિચાર મંચ દ્વારા હાલોલના બાપોટીયા ગામે ખાતે સ્વદેશી અપનાવો , સંસ્કૃતિ બચાવો જનજાગૃતિ કાર્યક્રમ યોજાયો
-
Shinorશિનોર હોમગાર્ડ યુનિટ દ્વારા માર્ચ રેલી અને વૃક્ષારોપણ કરી સ્થાપના દિવસની ઉજવણી
-
Dahodભીટોડી ગામે હાઈવે પર બાઈક અકસ્માત — બેના મોત, એક ઘાયલ
-
Entertainment‘ચાર ચાર બંગડી’ ફેમ સિંગર કિંજલ દવે સગાઈના બંધનમાં બંધાઈ, જાણો કોણ બન્યા તેમના મંગેતર..?
-
Worldઅલાસ્કા–કેનેડા સરહદે 7.0 તીવ્રતાનો શક્તિશાળી ભૂકંપ અનુભવાયો
-
Kalolકલા ઉત્સવ સંકુલ કક્ષાએ કાલોલ ગર્લ્સ હાઈસ્કુલની બાળાઓનુ શ્રેષ્ઠ પ્રદર્શન
-
Kalolડૉ.બાબાસાહેબ આંબેડકરની પુણ્યતિથી નિમિતે કાલોલ ખાતે ભારતીય જનતા પાર્ટીએ શ્રદ્ધાંજલિ આપી.
-
Nationalઇન્ડિગોનું સંકટ છઠ્ઠા દિવસે પણ યથાવત: દિલ્હી, મુંબઈ અને ચેન્નાઈમાં અનેક ફ્લાઇટ્સ રદ
-
Nationalગોવાના નાઇટ ક્લબમાં ભીષણ આગ લાગતાં 23 લોકોના દર્દનાક મોત
-
Sportsત્રીજી વનડેમાં ભારતે દક્ષિણ આફ્રિકાને 9 વિકેટથી હરાવ્યું, શ્રેણી 2-1થી જીતી
-
Charotarડાકોરમાં મિઠાઈની દુકાનમાં લાગેલી આગે વિકરાળ સ્વરૂપ ધારણ કર્યું
-
Nationalકર્મચારીઓને કામ પછી બોસના ફોન ન લેવાનો અધિકાર આપતો ‘રાઇટ ટુ ડિસ્કનેક્ટ’ બિલ લોકસભામાં રજૂ
-
Vadodaraવડોદરાવાસીઓ હવે ચિંતા ન કરો!
-
Sportsરોહિત શર્મા આંતરરાષ્ટ્રીય ક્રિકેટમાં કોહલી અને સચિન સાથે આ ખાસ ક્લબનો ભાગ બન્યો
-
VadodaraVMCમાં વિવાદનું શમન: કમિશ્નરના હસ્તક્ષેપ બાદ માસ CLનો અંત; વહીવટી કામગીરી સામાન્ય
-
Vadodaraડૉ.બાબાસાહેબ આંબેડકરના મહાપરિનિર્વાણ દિન નિમિત્તે ભાજપે શ્રધ્ધા સુમન અર્પણ કર્યા
-
National500 કિમીના અંતર માટે 7500 રૂપિયા… ઈન્ડિગો સંકટ વચ્ચે સરકારનો મનસ્વી ભાડા પર પ્રતિબંધ
-
Vadodaraજાંબુવાની આત્મિયા ગ્રાન્ડ વિલા-2 પાસેથી બેબી મગરનું રેસ્ક્યુ :
-
Vadodaraહોમગાર્ડ સ્થાપના દિવસે જવાનોની માનદ વેતનમાં વધારો કરવા માંગ
-
Vadodaraવડોદરા : ગોત્રીની GMERS હોસ્પિટલમાં દર્દીને એક્સપાયર્ડ ડેટ વાળો બોટલ ચડાવી દેવાતા હોબાળો
-
Nationalઅખિલેશ યાદવે પત્ની સાથે સલીમ ચિશ્તી દરગાહ પર ચાદર ચઢાવી, જયા બચ્ચન પણ હાજર રહ્યા
-
Savliસાવલીની એશિયન સ્કાય કંપનીમાંથી ત્રણ કિલો ગૌમાંસ ઝડપાયાના પ્રકરણમાં ત્રણ વિરુદ્ધ ગુનો નોંધાયો
-
Waghodiaજરોદ નજીકની સરકારી હાઈસ્કૂલમાં શિક્ષકે વિદ્યાર્થિની સાથે શારીરિક અડપલા કર્યા
નવસારી(Navsari) : લાલમ લાલ… એવી બૂમો સાથે તડબુચ (Watermelon) વેચાતું હોય છે. લીલી છાલ અને લાલ ગરવાળા તરબુચમાં હવે બી પણ ઓછા હોય. પાણીથી ભરપુર હોય એવું તડબુચ ઉનાળામાં (Summer) ખાવાનું હિતકારી હોય છે. પરંતુ હવે જમાનો બદલાઇ રહ્યું છે. લાલમ લાલને બદલે લો પીળું પીળું તરબુચ લો એવી બુમ સાંભળવા મળે તો નવાઇ નહીં. એ પીળી છાલમાં લાલ ગર અને પીળી છાલમાં પીળો ગરવાળું પણ તરબુચ મળતું થઇ ગયું છે. ગણદેવી તાલુકાના એંધલ ગામના પ્રગતિશીલ ખેડૂત સુનિલ પટેલે હવે તરબુચની ત્રણ વેરાયટીની ખેતી કરી છે.
એંધલ ખાતે ખેતી કરતા સુનિલ પટેલ પ્રગતિશીલ ખેડૂત છે અને અવનવા પ્રયોગો કરતા રહે છે. ખાસ કરીને ગ્રીન હાઉસ ખેતી તેમને પ્રિય રહી છે. બોર, કન, સૂરણ જેવી ખેતી ઉપરાંત પાલખ તથા બીજી ભાજીઓની મોટા પાયે ખેતી કરીને સારી કમાણી પણ કરી છે. તેઓ ખેતીમાં અવનવા પ્રયોગ કરતા રહે છે. આ વર્ષે તેમણે તરબુચની ત્રણ વેરાયટીની ખેતી કરી છે. પહેલી તો આપણે ત્યાં મળતા લીલી ચામડી અને લાલ ગરવાળા દેશી તરબુચની ખેતી તો ખરી જ સાથે, બીજી બે વેરાયટી ઉગાડી છે. ત્રણ મહિનામાં પાક તૈયાર થઇ જાય એવા પીળી ચામડીના તરબુચની બે વેરાયટી તેમણે ઉગાડી છે. હવે તેમના ખેતરમાં એ તરબુચ વેચાતા થઇ ગયા છે. આ બે તરબુચ સ્વાદે મીઠા અને રંગમાં પીળા છે. એક તરબુચ તો પીળા ગરનું ખરૂં પણ તેનો સ્વાદ મીઠો, તો એક વેરાયટી એવી કે તેનો સ્વાદમાં તમને પાઇનેપલનો પણ સ્વાદ માણવા મળે. આ ત્રણે વેરાયટી એવી સોફ્ટ કે મોમાં મૂકો એટલે જાણે પીગળી જાય !
સુનિલ પટેલે ખેતી માટે અનોખો પ્રયોગ એવો પણ કર્યો છે કે તેમણે ગ્રાહક અને ખેડૂત વચ્ચેનો વચેટીયો કાઢી નાંખ્યો છે, તેને કારણે ગ્રાહકોને બજાર ભાવ કરતાં સસ્તું તરબુચ મળે છે. તેમના એંધલ ખાતેના ફાર્મ પર જઇને તમે પસંદ કરીને તરબુચ ખરીદી શકો છો. ત્રણ વેરાયટીના ભાવ બજાર કરતાં ઓછા હોય છે. એ ખરૂં કે આ ખેતી એટલી સારી રીતે થાય છે કે લગભગ તરબુચ ચારેક કિલોનું તો થાય જ છે. આ સંજોગોમાં તમે રજાના દિવસે એંધલ પહોંચો તો આઉટીંગ પણ થઇ જાય અને ઓર્ગેનિક ખેતીની પેદાશ પણ બજાર કરતાં સસ્તા ભાવે તમે ખરીદી શકો છો.
ઓર્ગેનિક ખેતી હોવાને કારણે સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ ઉપકારક
પાઇનેપલ જેવો રંગ અને સ્વાદમાં પણ તેનો સ્વાદ પણ ભળેલો હોય એટલે તરબુચ ખાવામાં અનોખું લાગે. પહેલાં તો પીળું તરબુચ આપણે ભાગ્યે જ જોયું હોય, તેથી જાણે કોઇ બીજું જ ફળ ખાતા હોઇએ એવો અહેસાસ જરૂર થાય. તરબુચ જેવા મીઠા સ્વાદમાં પાઇનેપલનો સ્વાદ ભળે એટલે સોનામાં સુગંધ ભળે એવો સ્વાદ મોં બાવી જતો હોય છે. વળી ઓર્ગેનિક ખેતી હોવાને કારણે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ તે વધુ ઉપકારક છે.
અન્ય તડબુચ કરતાં આ તરબુચની વેરાયટીની મીઠાશ વધુ છે
સુનિલ પટેલે જણાવ્યું હતું કે આ વેરાયટી એવી છે કે તે સ્વાદમાં અનોખી હોવાને કારણે તેની માંગ સારી એવી છે. ઉત્પાદન પણ વીંઘાએ 15 ટન જેટલું થાય છે. વળી મારી આ ખેતી 90 ટકા ઓર્ગેનિક છે, તેને કારણે પણ તરબુચની વેરાયટીની મીઠાશ અન્ય તરબુચ કરતાં વધુ છે.