સ્વાદના શોખીનો સાવધાન: જાણીતી ફૂડ ચેઇનનો વીડિયો વાયરલ થતા લોકોમાં રોષ, આરોગ્ય સાથે ચેડાં બદલ ₹10,000નો દંડ વસૂલાયો
વડોદરા: સંસ્કારી નગરી વડોદરામાં ખાદ્યપદાર્થોની ગુણવત્તા અને સ્વચ્છતા સામે ફરી એકવાર ગંભીર સવાલો ઊભા થયા છે. શહેરની પ્રખ્યાત ફૂડ ચેઈન ‘Mr. Puff’ ના એક યુનિટમાં મરેલા ઉંદરનો વીડિયો સોશિયલ મીડિયા પર વાયરલ થતા ગ્રાહકોમાં ભારે રોષ અને ફફડાટ ફેલાયો છે. આ ઘટનાની ગંભીરતાને ધ્યાને લઈને વડોદરા મહાનગરપાલિકાના ફૂડ વિભાગે તાત્કાલિક દરોડા પાડી તપાસ હાથ ધરી હતી અને બેદરકારી બદલ સંચાલકોને ₹10,000નો દંડ ફટકાર્યો છે.
પ્રાપ્ત વિગતો અનુસાર, છેલ્લા બે દિવસથી સોશિયલ મીડિયા પ્લેટફોર્મ પર એક વીડિયો તેજીથી પ્રસારિત થઈ રહ્યો હતો, જેમાં Mr. Puff ના ઉત્પાદન એકમ અથવા સ્ટોરના ભાગમાં એક મરેલો ઉંદર પડેલો જોવા મળ્યો હતો. ખાણી-પીણીની વસ્તુઓ જ્યાં તૈયાર થતી હોય ત્યાં જ આવી ગંદકી જોઈને શહેરીજનોમાં ચર્ચા જાગી હતી. વીડિયો વાયરલ થતા જ વડોદરા મહાનગરપાલિકાની ફૂડ સેફ્ટી ટીમ હરકતમાં આવી હતી અને સંબંધિત સ્થળ પર ઓચિંતું ચેકિંગ હાથ ધર્યું હતું.
ફૂડ વિભાગના અધિકારીઓએ જ્યારે એકમની મુલાકાત લીધી ત્યારે ત્યાં સ્વચ્છતાના નિયમોનું ઉલ્લંઘન થતું જોવા મળ્યું હતું. પેસ્ટ કંટ્રોલનો અભાવ અને ખાદ્ય સુરક્ષાના નિર્ધારિત માપદંડો જળવાયા ન હોવાનું પ્રાથમિક તપાસમાં બહાર આવ્યું હતું. પાલિકાએ આ મામલે કડક વલણ અપનાવીને ‘ખાદ્ય સુરક્ષા અને ધોરણો અધિનિયમ’ હેઠળ સંચાલકોને નોટિસ ફટકારી હતી અને સ્થળ પર જ ₹10,000નો વહીવટી દંડ વસૂલ કર્યો હતો.
Mr. Puff જેવી નામાંકિત બ્રાન્ડ સામે થયેલી આ કાર્યવાહીને પગલે શહેરના અન્ય ફૂડ આઉટલેટ્સ અને રેસ્ટોરન્ટ સંચાલકોમાં પણ ફફડાટ વ્યાપી ગયો છે. પાલિકાના સૂત્રોના જણાવ્યા અનુસાર, આગામી દિવસોમાં અન્ય મોટા ફૂડ યુનિટ્સમાં પણ સઘન ચેકિંગ કરવામાં આવશે. ગ્રાહકોના આરોગ્ય સાથે ચેડાં કરનાર કોઈપણ એકમ સામે કડક કાયદેસરની કાર્યવાહી કરવાની ચીમકી પાલિકા દ્વારા આપવામાં આવી છે.
આ ઘટનાએ ફરી એકવાર સાબિત કર્યું છે કે બ્રાન્ડ ગમે તેટલી મોટી હોય, જો સ્વચ્છતાના નિયમોનું પાલન ન થાય તો તે ગ્રાહકોના જીવનું જોખમ બની શકે છે. હાલમાં પાલિકાએ આ એકમને કડક સૂચના આપીને તમામ ત્રુટીઓ સુધારવા માટે તાકીદ કરી છે.
