ભોજનમાં સ્વાદ વધારવા માટે આજકાલ વિવિધ પ્રકારના રેડીમેડ મસાલાઓ (Spices) વપરાય છે. ખાસ કરીને બાળકોને શાક રોટલી ખાવામાં રસ પડે તે માટે...
સુરત: શુક્રવારે તા. 9 સપ્ટેમ્બરના રોજ અનંત ચૌદશ નિમિત્તે શહેરમાંથી 68 હજાર ગણેશ પ્રતિમાઓની વિસર્જન યાત્રા નીકળવાની હોય સુરત શહેર પોલીસ દ્વારા...
સુરત : ગણપતિ બાપ્પાના અનેક નામો છે.જેના અલગ-અલગ નામો ઉપરથી સુરત ટેનિસ ક્લબના (Surat Tennis Club) ફિટનેસ કીટી ગ્રુપના (Fitness Kitty Group)...
મુંબઈ: 9 સપ્ટેમ્બરે, અયાન મુખર્જી(Ayaan Mukharji)ની મલ્ટી-સ્ટારર ફિલ્મ(Film) બ્રહ્માસ્ત્ર(Bramhastra) રિલીઝ (Release) થવા માટે તૈયાર છે. ફિલ્મને લઈને બહિષ્કાર(Boycott Bramhashtra)નો ટ્રેન્ડ પણ ચાલી...
કાનપુર: કાનપુર(Kanpur)ના કાળા નાણા(Black Money)ના ‘કુબેર’થી ચર્ચામાં આવેલા પરફ્યુમના વેપારી(perfume merchant) પીયૂષ જૈન(Piyush Jain) લગભગ 250 દિવસ બાદ જેલમાંથી બહાર આવ્યા છે....
નવી દિલ્હી: (New Delhi) કોંગ્રેસના (Congress) પૂર્વ અધ્યક્ષ રાહુલ ગાંધીએ ગુરુવારે સવારે પાર્ટીના કેટલાક વરિષ્ઠ નેતાઓ સાથે ‘ભારત જોડો યાત્રા’ (Bharat Jodo...
સુરત (Surat ) : ગણેશ વિસર્જનની તડામાર તૈયારીઓ ચાલી રહી છે ત્યારે સુરત શહેર પોલીસે પણ ચાંપતો બંદોબસ્ત ગોઠવી દીધો છે. ખાસ...
ભગવાન ગણેશની અલૌકિક શકિતના દર્શન કરાવતું ગણેશ સાહિત્ય ગુજરાતમિત્રની સત્સંગ, ગોચર અગોચર પૂર્તિ દરેક વારની પૂર્તિમાં વાચવા મળશે. ભાદરવા મહિનાની ગણેશચતુર્થીથી અનંતચતુર્થી...
ભાજપ-કોંગ્રેસને, કોંગ્રેસ-ભાજપને, હિન્દુ-મુસલમાને મુસલમાન-હિન્દુને, આર.એસ.એસ.-ડાબેરીઓને અને ડાબરીઓ-આર.એસ.એસ.ને વખોડે છે જેના પરિણામે દેશના સર્વે રાજકીય પક્ષો, સંસ્થાઓ, સંગઠનો અને દેશવાસીઓ દેશની આઝાદી બાદ...
ભારત દેશમાં સદીઓથી તીર્થયાત્રાની પરંપરા રહી છે. પ્રાચીન કાળમાં વાહનવહેવારની કોઈ સુવિધા નહોતી ત્યારે પણ લોકો બદ્રીનાથ, કેદારનાથ, જગન્નાથ પુરી, દ્વારકા અને...
એક વૃધ્ધાશ્રમમાં વાર્ષિક કાર્યક્રમ હતો.એક યુવાન અનાથ બિઝનેસમેન દ્વારા એક કાર્યક્રમ સ્પોન્સર ક્રમમાં આવ્યો હતો. યુવાન બિઝનેસમેને જાતમહેનતે સફળતા મેળવી હતી અને...
સુરત: નેશનલ ટેસ્ટીંગ એજન્સી (NTA) દ્વારા દેશની મેડીકલ કોલેજમાં (Medical College) પ્રવેશ મેળવવા માટે લેવામાં આવેલી નીટ (NEET) મેઈન પરીક્ષાનું (Exam) આજે...
લોઢાના ભાવે કોઈ સોનું વેચે? આનો જવાબ ‘ના’ જ હોય, છતાં એવી આશંકા સેવાય છે ખરી. વાત ગોવાની છે. ગોવામાં પોર્ચુગીઝ શાસન...
આપણા ઉદ્યોગો ધમધમતા રાખવા માટે સૈકાઓથી આપણે અશ્મીય ઈંધણનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. આ ઈંધણ એટલે કે કોલસા, પ્રાકૃતિક ગેસ અને તેલે (પેટ્રોલ,...
અમદાવાદ : ગુજરાત(Gujarat)ના અમદાવાદ(Ahmedabad) શહેરના રહેવાસી શહીદ લાન્સ નાઈક ગોપાલ સિંહ ભદોરિયાના માતા-પિતાએ કુરિયર(Courier) દ્વારા આપવામાં આવેલ શૌર્ય ચક્ર(Shaurya Chakra) પરત કર્યું...
ઓલપાડ: સુરતના (Surat) ઓલપાડ (Olpad) તાલુકામાં આજે વડાપ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીએ (PMModi) વર્ચ્યુઅલ સંવાદ (Virtual Samvad) સંબોધ્યો હતો. આ પ્રસંગે હજારોની જનમેદનીને સંબોધતા...
આસામ: આસામ(Assam)ના ગોલપારામાં પહેલીવાર મુસ્લિમો(Muslims)એ મદરેસા(Madrasa)ને તોડી પાડી હતી. લોકોને ખબર પડી હતી કે અહીં મદરેસાની આડમાં આતંકવાદી ગતિવિધિ(terrorist activities)ઓ ચાલી રહી છે. જે...
ભારતમાં હંમેશા પેટ્રોલ અને ડિઝલના ભાવના મામલે લોકો છેતરાતા જ આવ્યા છે. પહેલા સરકાર દ્વારા પેટ્રોલ અને ડિઝલના ભાવનું નિયમન કરવામાં આવતું...
મધ્યપ્રદેશ: બ્યુરો ઓફ ઈકોનોમિક ઈન્વેસ્ટિગેશન (EOW) એ ગુરુવારે જબલપુર(Jabalpur)માં ધ બોર્ડ ઓફ એજ્યુકેશન ચર્ચ ઓફ નોર્થ ઈન્ડિયાના અધ્યક્ષ બિશપ પીસી સિંહ(Bishop PC...
ડાંગ: સુરત નજીક લોકોના ફરવા માટેનું એકમાત્ર ફેવરેટ ડેસ્ટિનેશન ગીરી મથક સાપુતારામાં જીએસટી ચોરી પકડાય છે. સ્ટેટ જીએસટી વિભાગ દ્વારા 16 હોટલ...
બિહાર: બિહાર (Bihar)ના ઘણા શહેરોમાં NIA દ્વારા દરોડા (Raid) પાડવામાં આવ્યા છે. NIAની ટીમ એક સાથે 32 જગ્યાએ દરોડા પડ્યા છે. જેમાં...
સુરત: ગુજરાતમાં આગામી દિવસોમાં વિધાનસભાની ચુંટણી આવી રહી છે. જેના પગલે રાજકારણ ગરમાયું છે. તમામ પાર્ટીઓ જનતાને રીઝવવા અનેક પ્રયાસો કરી રહી...
મુંબઈ: મુંબઈ(Mumbai)થી એક ચોંકાવનારી ઘટના સામે આવી છે, જ્યાં દક્ષિણ મુંબઈના મરીન લાઈન્સ વિસ્તારમાં બડા કબ્રીસ્તાનમાં 1993ના મુંબઈ બ્લાસ્ટ(Mumbai Blast)ના દોષી યાકુબ...
દુબઈ: એશિયા કપ(Aisa cup) 2022માં બુધવારે પાકિસ્તાન(Pakistan) અને અફઘાનિસ્તાન(Afghanistan)ની ટીમ વચ્ચે રોમાંચક મેચ જોવા મળી હતી. સુપર 4 રાઉન્ડની આ મેચમાં કટ્ટર...
મુંબઈ: ગૃહમંત્રી(Home Minister) અમિત શાહ(Amit Shah)ની મુંબઈ(Mumbai) મુલાકાત દરમિયાન તેમની સુરક્ષા(Security)માં ગેરરીતિનો મામલો સામે આવ્યો છે. અહીં આંધ્ર પ્રદેશના સાંસદના પીએ તરીકે...
સાઉથના સ્ટાર્સ હિન્દી ફિલ્મોમાં હોય એવું હવે નિયમિત બનવા માંડયું છે. જો ફિલ્મ સાઉથની જ હોય તો તેના હીરો સાઉથના જ હોય...
નવી દિલ્હી: લેન્સેટ રિજનલ હેલ્થ (Regional Health) દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસ અનુસાર, 2019માં ભારતના ખાનગી ક્ષેત્રમાં ઉપયોગમાં લેવાતા 47 ટકાથી...
નવી દિલ્હી:(New Delhi) શિલ્પકારોની (Sculptors) એક ટુકડીએ ૨૮૦ મેટ્રિક ટન વજનના ગ્રેનાઇટના મોનોલિથિક બ્લોકમાંથી ઇન્ડિયા ગેટ (India Geat) પર આવતી કાલે અનાવરણ...
નવી દિલ્હી: ટીમ ઈન્ડિયા (Team India) એશિયા કપ 2022માંથી બહાર (Out) થઈ ગઈ છે. બુધવારે શારજાહમાં રમાયેલી મેચમાં પાકિસ્તાને (Pakistan) અફઘાનિસ્તાનને એક...
ન્યુ યોર્ક, તા. 07 : યુએસ ઓપન ગ્રાન્ડસ્લેમ ટેનિસ ટૂર્નામેન્ટમાં પહેલીવાર ક્વાર્ટર ફાઇનલમાં પ્રવેશેલા ટેનિસ જગતના બેડ બોય નિક કિર્ગિયોસ જો કે...
હાશ, આખરે શિવ રેસિડેન્સીના રહીશો પોતાના ઘરે પરત ફર્યા, ચાર દિવસ બાદ ચહેરાં મલકાયા
છોટાઉદેપુર જિલ્લામાં ૮.૪૨ લાખમાંથી ૭.૭૬ લાખ મતદારોના ફોર્મ ડિજીટાઇઝ
વહેલી સવારે જંબુસર તાલુકામાં ધરા ધ્રુજી, 2.8 તીવ્રતાનો હળવો ભૂકંપ, ઊંઘમાં રહેલા લોકો જાગી ગયા
દિલ્હી-એનસીઆરમાં ગાઢ ધુમ્મસની અસર: 129 ફ્લાઇટ્સ રદ, એરપોર્ટ દ્વારા એડવાઈઝરી જારી
શહેરા વન વિભાગે પાસ-પરમીટ વગર લાકડા ભરેલી ટ્રક ઝડપી, રૂ. 4.65 લાખનો મુદ્દામાલ જપ્ત
વડોદરાની ખાનગી શાળાઓની મોંઘી ફીથી વાલીઓ હેરાન, પાલિકાની શાળાઓ બની પસંદગી
છાણીમાં મધરાતે ઝેરી દુર્ગંધનો આતંક, લોકોની ઊંઘ હરામ!
મલયાલમ સિનેમાના પીઢ અભિનેતા-દિગ્દર્શક શ્રીનિવાસનનું 69 વર્ષની વયે નિધન
ભરૂચમાં વહેલી સવારે 2.8 તીવ્રતાનો ભૂકંપનો આંચકો, જંબુસર નજીક કેન્દ્રબિંદુ નોધાયું, સ્થાનિકોમાં ભયનો માહોલ
શરીફ ઉસ્માન હાદીની હત્યાથી ભારત-બાંગલા દેશના સંબંધો બગડી જશે?
‘‘રેલવે આરક્ષણનું કૌતુક’’
આસામમાં રાજધાની એક્સપ્રેસ હાથીઓના ટોળા સાથે અથડાતાં 8 હાથીઓના મોત, એન્જિન સહિત 5 ડબ્બા પાટા પરથી ઉતર્યા
એસ.ટી.ના કન્ડકટરોને સ્કેનર આપવું જરૂરી બન્યું છે
તારાપુરના રિઝામાં સાબરમતિ પર પુલ બનશે
રાજ્યમાં બે દિવસ તાપમાન ઊંચુ રહેવાની આગાહી
ગુજરાતમાં 4.34 કરોડ મતદારો નોંધાયા
‘દાદા’ની અધિકારીઓ સામે દાદાગીરી
નવી દિલ્હી ખાતે પીએમ મોદી સાથે મુલાકાત કરતા મુખ્યમંત્રી
સુરત સિટી બસ સેવા
કડવા શબ્દો
વોટચોરી મુદ્દે રાહુલની ‘વોટચોર, ગદ્દી છોડ’ રેલી એક ટર્નિંગ પોઇન્ટ સાબિત થશે?
શશી થરૂર ભાજપમાં જશે? કેપ્ટન અમરિંદરસિંહની ઘરવાપસી થશે?
મધ્યપ્રદેશમાં તપાસ કર્યા વિના જ એચઆઈવી પોઝિટિવ લોહી છ બાળકોને ચડાવી દેવાયું!
વડોદરા વકીલ મંડળની ચૂંટણીમાં હસમુખ ભટ્ટનો ભવ્ય વિજય
હાદીનો મૃતદેહ પહોંચતા ઢાકામાં આગચંપી: બાંગ્લાદેશ સાથે તણાવ વચ્ચે બોર્ડર પર ભારતીય સેના એલર્ટ
હરણીમાં રૂ.19 કરોડના ખર્ચે અત્યાધુનિક ફાયર સ્ટેશન અને સ્ટાફ ક્વાર્ટર્સનું નિર્માણ થશે
સિંગવડ તાલુકાના પસાયતા ગામે અકસ્માત બાદ નાસી છૂટેલો ટેમ્પા ચાલક રણધીપુર પોલીસે ઝડપી લીધો
દાહોદ જિલ્લામાં મ્યુલ હંટ સાઇબર ક્રાઈમ સામે મોટી કાર્યવાહી : ૧૦ અલગ-અલગ ગુનાઓ નોંધાયા
છોટાઉદેપુર બાર એસોસિએશનની ચૂંટણી : પ્રમુખ તરીકે રમેશભાઈ રાઠવા વિજયી, ઉપપ્રમુખ સહિત તમામ હોદ્દેદારો બિનહરીફ
છોટાઉદેપુરની ડોલોમાઈટ ખાણો ફરતે સલામતી બોર્ડર કરવા ખાણ ખનીજ વિભાગનો આદેશ
ભોજનમાં સ્વાદ વધારવા માટે આજકાલ વિવિધ પ્રકારના રેડીમેડ મસાલાઓ (Spices) વપરાય છે. ખાસ કરીને બાળકોને શાક રોટલી ખાવામાં રસ પડે તે માટે મોટાભાગે મમ્મીઓ ભોજનમાં (Food) મેગી મસાલા નાંખે છે. જેને કારણે બાળકો હોંશે હોંશે બટાકા, ભીંડા, કોબીજ કે અન્ય શાકભાજી ખુશ થઈને ખાય છે. જોકે મેગી મસાલાને (Maggi Masala) લઈ એક ચોંકાવનારા સમાચાર સામે આવ્યા છે. દિલ્હી નજીક હરિયાણાના ફરીદાબાદમાં નકલી મેગી મસાલા બનાવનારી એક ગેંગનો પર્દાફાશ થતા હડકંપ મચી ગયો છે. અહીં એક ફેક્ટરી પર રેડ (Raid) દરમિયાન 19 હજારથી વધુ નકલી મેગી મસાલાના (Duplicate Maggi Masala) પેકેટ મળી આવ્યા છે. એટલું જ નહીં આ નકલી મસાલો બનાવવાના માટેની સામગ્રી પણ મોટેપાયે ઝડપાઈ છે.
નેસલે કંપની મેગી બનાવે છે અને તે જ કંપની મેગી મસાલા પણ બનાવે છે. મેગી મસાલાનો ઉપયોગ રસોડામાં બનાવવામાં આવતી અનેક વાનગીઓમાં થાય છે. તમે પણ ક્યારેક તો તેનો ઉપયોગ કર્યો જ હશે. પરંતુ શું તમને ખબર છે કે માર્કેટમાં નકલી મેગી મસાલા વેચાઈ રહ્યા છે. આ નકલી મેગી મસાલાનું પેકિંગ અસલી મેગી મસાલા જેવું જ છે જેથી કોઈપણ ગૃહિણી સરળતાથી છેતરાઈ જાય. દિલ્હી નજીક હરિયાણાના ફરીદાબાદમાં નકલી મેગી મસાલા બનાવનારી એક ગેંગ ઝડપાઈ છે. અહીં એક ફેક્ટરી પર રેડ દરમિયાન 19 હજારથી વધુ નકલી મેગી મસાલાના પેકેટ મળી આવ્યા છે. આ ફેક્ટરીમાં નકલી મેગી મસાલા બનાવવાનું મશીન હતું. આ સાથે જ દરોડામાં દેશની અનેક બ્રાન્ડેડ કંપનીઓના ડુપ્લીકેટ પણ પકડાયા છે. અહીં હજારો લીટર નકલી ઘી, રિફાઈન્ડ ઓઈલ પણ મળી આવ્યા છે. જેને બનાવવા માટે મશીન, પેકિંગ માટે કાર્ટૂન અને બ્રાન્ડના લેબલ પણ મળ્યા છે.
જે નકલી મેગી મસાલાની ફેક્ટરી ઝડપાઈ છે તેમાં નકલી મેગી મસાલાના પેકેટ અસલી જેવા જ દેખાય છે. આ પ્રોડક્ટની કોપી એવી કરાઈ છે કે અસલી અને નકલીની ઓળખ કરવી ખુબ મુશ્કેલ છે. મિલાવટખોરોએ આ નકલી મસાલાના પેકેટ એટલા સટીક બનાવ્યા હતા કે અસલી અને નકલીમાં અંતર કરવું મુશ્કેલ છે. દુકાનોમાં આ નકલી મેગી મસાલા વેચાઈ પણ રહ્યા હતા.
સૂત્રો પાસેથી મળતી માહિતી અનુસાર ફૂડ સેફ્ટી અને સ્ટાન્ડર્ડ ઓથોરિટી ઓફ ઇંડિયા (Food Safety and Standards Authority of India) ના ડેટા મુજબ 2018-19 દરમિયાન એક લાખ 6 હજાર 459 ફૂડ સેમ્પલ ટેસ્ટ કરાયા હતા. આ નમૂનાઓમાંથી 28 ટકાથી વધુ નમૂના ભેળસેળ વાળા નિકળ્યા હતા. એકવાત તો નક્કી છે કે ભેળસેળ કરનારા લોકો પર સંપૂર્ણ લગામ લગાડવી મૂશ્કેલ છે. પરંતુ ગ્રાહકોમાં જાગૃતિ હશે તો બજારમાં વેચાતા આવા નકલી સામાનથી રક્ષણ મેળવી શકાશે.