The Latest
-
Columns
જેમણે આપણને આપણી ભાષામાં સપનાં જોતા શીખવ્યું
-
Columns
જિંદગીનું રિસ્ટાર્ટ
-
Nationalઅમેરિકા દ્વારા દેશનિકાલ બાદ લોરેન્સ બિશ્નોઈનો ભાઈ અનમોલ બિશ્નોઈ ભારત આવશે, NIA ટીમ તેની ધરપકડ કરશે
-
Columns
મમદાની પછી હવે સૈકત ચક્રવર્તીનો વારો!
-
Columns
ઇન્સાન કી ઔલાદ હૈ, શયતાન બનેગા
-
Columns
દુનિયામાં AI નેતાઓનો યુગ શરૂ થશે
-
Vadodaraગોરવામાં તાજ ગાર્ડન રેસ્ટોરેન્ટમાં ભીષણ આગ,આખી રેસ્ટોરેન્ટ બળીને ખાક થઈ
-
Columnsજસ્ટિસ સૂર્યકાંત ૧૫ મહિના સુધી ભારતના ચીફ જસ્ટિસનો કાર્યભાર સંભાળશે
-
Nationalબિહારની નવી સરકારમાં સંભવિત મંત્રીઓ કોણ? નામોની યાદી થઈ જાહેર..
-
Charchapatra
સુરત એરપોર્ટ પર આવતાં પ્લેનની સંખ્યામાં હજુ વધારો થયો નથી
-
Charchapatra
સિનેમાગૃહના ખાદ્ય પદાર્થના ‘‘મોલ’’ ઊંચા કેમ?
-
Vadodaraનિશાળિયા ગામે સતીશભાઈ પટેલ આયોજિત સહકારિતા સ્નેહમિલન તથા સત્કાર સમારોહ સંપન્ન
-
Charchapatra
આપણે શું કરવું જોઈએ?
-
Charchapatra
વ્યવસ્થા પૂર્વકની અવ્યવસ્થા
-
Vadodaraનશામાં ધૂત ડોર ટૂ ડોર ગાડીનો ચાલક બેફામ બન્યો, રાહદારીને અડફેટે લીધા બાદ ટેમ્પોને મારી ટક્કર
-
Charchapatra
કોઈ પણ ટીકા – ટિપ્પણી વિના
-
Columnsભગવાન આપણને જુએ છે
-
Commentsટકાઉ વિકાસની આડમાં ગરીબીનો નિભાવ કરતી રાજનીતિ
-
Commentsબાકીનાં ભારત માટે બિહાર તરફથી સંદેશ
-
Editorialશેખ હસીનાનું ભાવિ હવે ભારતના અભિગમ પર આધારિત
-
Businessભારતમાં X, ChatGPT સહિત અનેક વેબસાઈટ ઠપ્પ , યુઝર્સને એરર જોવા મળે છે
-
Gujaratસાબરમતી જેલમાં કેદ આતંકીઓને બીજા કેદીઓએ માર માર્યો
-
Worldરનવે પર ઉતરતાની સાથે જ પ્લેનમાં આગ લાગી, રૂંવાડા ઉભા કરી દેતો વીડિયો વાયરલ થયો
-
Nationalમહારાષ્ટ્રમાં રાજકીય તણાવ?, શિવસેનાને ગઠબંધન ધર્મનું પાલન કરવા ફડણવીસની ટકોર
-
Nationalભારતનો હાઈટેક ચિપ ધરાવતો ઈ-પાસપોર્ટ આવી ગયો, જાણો જૂના પાસપોર્ટનું શું થશે
-
Nationalનીતિશ કુમારના શપથ સમારોહ માટે ભવ્ય આયોજન, મોદી-શાહ હાજર રહેશે
-
Entertainmentકરોડપતિ યૂ-ટ્યૂબર અને તેના બાળકોને જાનથી મારી નાંખવાની ધમકી મળી
-
Vadodaraવાડી વાણિયા શેરીમાં રેસિડેન્સિયલ એરિયામાં કોમર્શિયલ પ્રવૃત્તિ કરાતી હોવાના આક્ષેપ
-
Worldટ્રમ્પના ગાઝા શાંતિ યોજનાને UNએ મંજૂરી આપી, હમાસ નારાજ
-
Nationalદિલ્હી બ્લાસ્ટ પહેલાનો ડો. ઉમરનો નવો વીડિયો સામે આવ્યો, સ્યૂસાઈડ બોમ્બર વિશે વાત કરે છે
-
Vadodaraવડોદરાના કાલાઘોડા વિસ્તારમાં પાર્ક કરેલી બે કારમાં ભીષણ આગ
દેશ અને દુનિયામાં કોરોના વાયરસની મહામારી વચ્ચે બર્ડ ફ્લૂના કહેરથી લોકો ફરી દહેશતમાં આવી ગયા છે. બર્ડ ફ્લૂના ડરથી લોકો ઇંડા અને ચિકન ખાવુ કે નહીં તે અંગે મૂંઝણવમાં છે. ઘણા લોકોએ તો ઇંડા અને બર્ડ ફ્લૂ ખાવાનું ટાળી રહ્યા છે અને તેનાથી આ બંને વસ્તુઓના ભાવ પણ નોંધપાત્ર ઘટી ગયા છે.
બર્ડ ફ્લૂ અંગે સોશિયલ મીડિયામાં પણ ઘણા પ્રકારના મેસેજ વાયરલ થઇ રહ્યા છે જેનાથી લોકો ઘણા ભયભીત છે. આવા સમયે સરકારી વિભાગ ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્સ ઓથોરિટી ઓફ ઇન્ડિયા (FSSAI) એ આ અંગે ગાઇડલાઇન જારી કરી અને ઘણી સ્પષ્ટતાઓ કરી છે.
ઓથોરિટીએ કહ્યુ કે, 70 ડિગ્રી સેલ્શિયસ પર 3 સેકન્ડમાં જ બર્ડ ફ્લૂનો વાયરસ નાશ પામે છે. જો ચિકનના તમામ ભાગો અને ઇંડાને 74 ડિગ્રી સેલ્શિયસ તાપમાન પર સારી રીતે રાંધવામાં આવે તો બર્ડ ફ્લૂનો વાયરસ મરી જાય છે.
ઓથોરિટીના મતે ઇંડાનો અડધા રાંધેલા કે હાફ-ખાવા જોઇએ નહીં. ચિકન જ્યારે રંધાઇ રહ્યુ હોય ત્યારે તેને ખાવુ નહીં પરંતુ સંપૂર્ણપણે રંધાઇ જાય ત્યારબાદ જ ખાવુ. બર્ડ ફ્લૂથી પ્રભાવિત વિસ્તારોમાં પક્ષીઓના સીધા સંપર્કમાં આવવાથી બચવુ. મરેલા પક્ષીઓનો નિકાલ કરતા સમયે માસ્ક અને હેલ્થ ગ્લોવ્સ અચૂક પહેરવા. વારંવાર હાથ ધોવા. આસપાસના સ્થળો સ્વચ્છ રાખવા. માત્ર સારી રીતે અને સંપૂર્ણપણે રાંધેલા જ ઇંડા અને ચિકનનું ભોજન કરવુ.
WHOની સલાહ
નોનવેજ અને ઇંડાના ભોજનમાં ઉપયોગ કરવા અંગે વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થા (WHO) એ પણ કહ્યુ છે કે પોલિટ્રી મીટ અન ઇંડા સંપૂર્ણપણે સુરક્ષિત છે. WHOની સત્તાવાર વેબસાઇટ મુજબ મહામારી વિજ્ઞાનથી સંબંધિત અત્યાર સુધી કોઇ આવા આંકડા ઉપલબ્ધ નથી, જેનાથી સાબિત થયુ હો કે સારી રીતે રાંધેલા નોનવેજ કે ઇંડાના ઉપયોગથી માનવ શરીરમાં બર્ડ ફ્લૂના વાયરસનું સંક્રમણ લાગુ હોય.
આ બાબતોની પણ સાવધાની રાખવી
FSSAI એ કહ્યુ કે, માંસ અને ઇંડાને યોગ્ય રીતે રાંધીને ખાવાથી તેમાં રહેલા વાયરસ નિષ્ક્રિય થઇ જાય છે. પ્રભાવિત વિસ્તારોમાં ઇંડા અને ચિકનને કાચું કે અડધુ રાધેલ – હાફ ફ્રાય ખાવું જોઇએ નહીં. અત્યાર સુધી આવો કેસ સામે આવ્યો નથી, જેમાં જાણવા મળ્યુ હોય કે યોગ્ય રીતે રાંધેલા ચિકન કે ઇંડાથી બર્ડ ફ્લૂ ફેલાયુ હોય. અહીંયા સુધી કે જો આ ઇંડા કે નોનવેજ બર્ડ ફ્લૂ પ્રભાવિત વિસ્તારમાંથી આવી રહ્યુ હોય તો પણ ફેલાતુ નથી.