નવા વર્ષમાં તમને મોંઘવારીમાંથી રાહત મળી શકે છે. વાસ્તવમાં 2025માં ખાદ્યાન્નનું રેકોર્ડ ઉત્પાદન થવાની અપેક્ષા છે. તેનાથી ખાદ્યપદાર્થો સસ્તી થશે જેનાથી સામાન્ય લોકોને મોંઘવારીમાંથી રાહત મળશે. તમને જણાવી દઈએ કે સાનુકૂળ ચોમાસાના કારણે ભારત 2025માં અનાજ ઉત્પાદનમાં નવી ઊંચાઈઓને સ્પર્શવા માટે તૈયાર છે. જો કે કઠોળ અને તેલીબિયાંના ઉત્પાદનમાં નોંધપાત્ર પડકારો યથાવત છે, તેમ છતાં દેશનું કૃષિ ક્ષેત્ર મજબૂત રિકવરીના સંકેતો દર્શાવે છે. કૃષિ મંત્રાલયના પ્રારંભિક અંદાજો સાનુકૂળ ચિત્ર દોરે છે જેમાં ખરીફ (ઉનાળા) ખાદ્યાન્નનું ઉત્પાદન જૂન 2025માં સમાપ્ત થતા પાક વર્ષ 2024-25 માટે રેકોર્ડ 164.7 મિલિયન ટન રહેવાનો અંદાજ છે.
શિયાળુ પાકની વાવણીમાં સતત પ્રગતિ થઈ રહી છે. મધ્ય ડિસેમ્બર, 2024 સુધીમાં ઘઉંનું વાવેતર 2.93 કરોડ હેક્ટરમાં થયું છે, જ્યારે કુલ રવી (શિયાળુ) પાક 5.58 કરોડ હેક્ટરમાં ફેલાયેલો છે. કૃષિ સચિવ દેવેશ ચતુર્વેદીએ જણાવ્યું હતું કે સામાન્ય વરસાદને કારણે ખરીફ પાક સારો હતો. એકંદરે સમગ્ર વર્ષ માટે પાકની સંભાવનાઓ આશાસ્પદ લાગે છે, એમ તેમણે જણાવ્યું હતું. જો કે તેમણે ફેબ્રુઆરી-માર્ચમાં સંભવિત ગરમીના મોજા સામે ચેતવણી આપી હતી જે શિયાળાના ઘઉંના પાકને અસર કરી શકે છે. 2024-25માં તેનો વિકાસ દર 3.5-4 ટકા હોવાનો અંદાજ સાથે કૃષિ ક્ષેત્ર મજબૂત પુનરાગમન કરશે તેવી અપેક્ષા છે, જે ગયા નાણાકીય વર્ષમાં 1.4 ટકા હતો. કૃષિ અર્થશાસ્ત્રી એસ મહેન્દ્ર દેવ આ સુધારાનું શ્રેય ‘સારા ચોમાસા અને ગ્રામીણ માંગમાં વધારો’ને આપે છે. મહારાષ્ટ્ર, ઉત્તર પ્રદેશ અને રાજસ્થાનના ભાગોમાં પૂર અને દુષ્કાળથી પાકને અસર થઈ હોવા છતાં આ વધારો થયો છે. આબોહવા પરિવર્તન પ્રેરિત હવામાન વિસંગતતાઓએ ખાસ કરીને કેટલાક વિસ્તારોમાં ડુંગળી અને ટામેટાંની ઉપજને અસર કરી છે.
કઠોળ અને તેલીબિયાંમાં આત્મનિર્ભરતાના સતત પડકારને પહોંચી વળવા સરકાર 2025 માં ખાદ્ય તેલ પર રાષ્ટ્રીય મિશન – તેલીબિયાં (NMEO-Oilseeds) શરૂ કરશે, જેના માટે 10,103 કરોડ રૂપિયાનું નોંધપાત્ર બજેટ ફાળવવામાં આવ્યું છે. આ પહેલનો હેતુ લક્ષિત હસ્તક્ષેપો અને વધેલા ટેકાના ભાવો દ્વારા આયાત નિર્ભરતા ઘટાડવાનો છે. બાગાયત ક્ષેત્રે નોંધપાત્ર પ્રગતિ દર્શાવી છે. ફળો અને શાકભાજીનું રેકોર્ડ ઉત્પાદન થયું છે. આ સફળતાનો શ્રેય વિવિધ સરકારી યોજનાઓ હેઠળ બહેતર કૃષિ પદ્ધતિઓ અને ટેકનોલોજીની સ્વીકૃતિને જાય છે. ડ્રોન અને આર્ટિફિશિયલ ઈન્ટેલિજન્સ (AI) સંચાલિત ઉપકરણો લોકપ્રિય બની જતાં આ પ્રદેશમાં ટેક્નોલોજીની સ્વીકૃતિ વધી રહી છે. UPL સસ્ટેનેબલ એગ્રીસોલ્યુશન્સનાં ચીફ એક્ઝિક્યુટિવ ઓફિસર (CEO) આશિષ ડોવલે જણાવ્યું હતું કે આ નવીનતાઓ ઉત્પાદકતામાં વધારો કરવાની અપાર સંભાવનાઓ પ્રદાન કરે છે. સરકારની મુખ્ય PM-કિસાન યોજના મહત્વપૂર્ણ સહાય પૂરી પાડી રહી છે. આ હેઠળ 2018 માં તેની શરૂઆતથી અત્યાર સુધીમાં 11 કરોડથી વધુ ખેડૂતોને 3.46 લાખ કરોડ રૂપિયાથી વધુની રકમનું વિતરણ કરવામાં આવ્યું છે.
સપ્ટેમ્બર 2024 માં જાહેર કરાયેલી સાત નવી કૃષિ યોજનાઓ 2025 માં સંપૂર્ણ અમલીકરણ માટે સુનિશ્ચિત થયેલ છે. તેમનો સંયુક્ત ખર્ચ રૂ. 13,966 કરોડ છે. આ પહેલોનો અવકાશ કૃષિના વિવિધ પાસાઓને આવરી લે છે જેમાં ડિજિટલ ટ્રાન્સફોર્મેશન, પાક વિજ્ઞાન, પશુધન આરોગ્ય અને કુદરતી સંસાધન વ્યવસ્થાપનનો સમાવેશ થાય છે. જો કે, ખેડૂતોની અશાંતિ એ ચિંતાનો વિષય છે, ખાસ કરીને પંજાબ અને હરિયાણામાં, જ્યાં કાયદેસર લઘુત્તમ ટેકાના ભાવ (એમએસપી) ગેરંટી અને અન્ય સુધારાની માગણીઓ ચાલુ છે. સંસદીય સમિતિએ PM-કિસાન સહાયને બમણી કરીને પ્રતિ લાભાર્થી રૂ. 12,000 કરવા અને નાના ખેડૂતો માટે સાર્વત્રિક પાક વીમો લાગુ કરવાનું સૂચન કર્યું છે.