કેનેડાની બરફની આ હોટેલ 21 વર્ષથી દર વર્ષે બને છે. આ એની 21મી આવૃતિ છે. હોટેલ ધ ગ્લેસ નામની આ હૉટેલના ઘણાં ફોટા સામે આવ્યા છે જેનું નામ ઉત્તર અમેરિકામાં તે આ પ્રકારની એકમાત્ર હોટલ છે અને આ વર્ષે તેમાં એક ભવ્ય હોલ જ્યાં યુગલો લગ્ન કરી શકે છે, 15 થીમ આધારિત સુટ્સ, છ ઓરડાઓ, એક મોટી સ્લાઇડ અને આઇસ આઇસ બાર પણ રાખવામાં આવ્યા છે. હોટલ ક્વિબેકમાં વિલેજ વેકેન્સ વાલ્કાર્ટિયર પર સ્થિત છે. પાંચમા વર્ષે તે ત્યાં બનાવવામાં આવી છે.
2021 માટેની તેની થીમ ‘ક્વિબેક વાર્તાઓ અને દંતકથાઓ’ છે. હોટેલ ડી ગ્લેસ આને ‘અતિવાસ્તવની યાત્રા’ તરીકે વર્ણવે છે જ્યાં બરફ અને બરફની શિલ્પ પ્રકૃતિ કરતા મોટી હોય છે અને તમને અસાધારણ ઓપ્ટિકલ અસરો અને ભ્રમનો અનુભવ કરવાની મંજૂરી આપે છે.ક્યુબેકની વાર્ષિક પે-વી હોકી ટૂર્નામેન્ટમાં આઇસ હોકીને સમર્પિત એક સ્યુટ છે, જે કોરોનાવાયરસ રોગચાળાને કારણે રદ કરવામાં આવી છે. આ વર્ષે આ હૉટેલ ૩૦૦૦૦ ચોરસ ફિટમાં પથરાયેલી છે અને ડિસેમ્બરમાં બનાવવાનું શરૂ થયું અને 50 કારીગરોને છ સપ્તાહ લાગ્યા હતા.